Name: Huevos motuleños
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 1823.32 gramos
Ingredients: 150 gramos de queso panela; 100 gramos de agua; 450 gramos de jitomate guaje o saladet; 50 gramos de cebolla blanca rebanada; 2 ramitas de cilantro; 1.5 cucharaditas de sal (9 g); 90 gramos de chícharo sin vaina; 1 pieza de chile habanero (16 g); 150 gramos de pechuga de pavo; 32 Piezas de tortillas ligeras mission® (272 g); 16 Piezas de tortillas de tomate Tomatillas® (288 g); 16 Piezas de tortilla de maiz con nopal susalia® (128 g); 8 piezas de tortilla (240 g); 4 porciones de tortillas de maíz (242 g); 120 gramos de frijol promedio cocido; 8 piezas de huevo entero fresco (400 g); 100 gramos de plátano macho

Ingredientes

o150 gramos de queso panela

o100 gramos de agua

o450 gramos de jitomate guaje o saladet

o50 gramos de cebolla blanca rebanada

o2 ramitas de cilantro

o1.5 cucharaditas de sal (9 g)

o90 gramos de chícharo sin vaina

o1 pieza de chile habanero (16 g)

o150 gramos de pechuga de pavo

o32 Piezas de tortillas ligeras mission® (272 g)o16 Piezas de tortillas de tomate Tomatillas® (288 g)o16 Piezas de tortilla de maiz con nopal susalia® (128 g)o8 piezas de tortilla (240 g)o4 porciones de tortillas de maíz (242 g)

o120 gramos de frijol promedio cocido

o8 piezas de huevo entero fresco (400 g)

o100 gramos de plátano macho

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (456 g)	% DDR
Energía	105 kcal	478 kcal	24 %
Grasa	3 g	14 g	21 %
Grasas saturadas
Colesterol	85 mg	388 mg	129 %
Sodio	356 mg	1622 mg	68 %
H. Carbono	11 g	50 g	17 %
Azúcares	1 g	3 g
Fibra alimentaria	2 g	7 g	29 %
Proteína	7 g	33 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Huevos motuleños

miércoles, 12 de octubre de 2022