Name: Sopa de acelgas con quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 2390.4 gramos
Ingredients: 50 gramos de quinoa, roja; 1000 gramos de agua; 50 gramos de cebolla blanca, en trozo; 3 Piezas de diente de ajo (15 g); 20 gramos de aceite de oliva; 2 porciones de arroz crudo (40 g); 1 cucharadita de comino (2 g); 300 gramos de acelga cruda; 700 gramos de caldo de pollo; 700 gramos de caldo; 1/4 cucharadita de sal (2 g); 1/4 cucharadita de pimienta negra molida (1 g); 15 gramos de jugo de limón; 100 gramos de frijoles cocidos; 100 gramos de yogurt natural; 100 gramos de yogur griego TM6; 100 gramos de yogurt estilo griego sin grasa natural chobani®; 100 gramos de yoghurt griego skyr batido natural yoplait®; 100 gramos de yoghurt griego natural oikos®; 100 gramos de yoghurt activia® natural sin azúcar; 100 gramos de jocoque

Ingredientes

o50 gramos de quinoa, roja

o1000 gramos de agua

o50 gramos de cebolla blanca, en trozo

o3 Piezas de diente de ajo (15 g)

o20 gramos de aceite de oliva

o2 porciones de arroz crudo (40 g)

o1 cucharadita de comino (2 g)

o300 gramos de acelga cruda

o700 gramos de caldo de polloo700 gramos de caldo

o1/4 cucharadita de sal (2 g)

o1/4 cucharadita de pimienta negra molida (1 g)

o15 gramos de jugo de limón

o100 gramos de frijoles cocidos

o100 gramos de yogurt naturalo100 gramos de yogur griego TM6o100 gramos de yogurt estilo griego sin grasa natural chobani®o100 gramos de yoghurt griego skyr batido natural yoplait®o100 gramos de yoghurt griego natural oikos®o100 gramos de yoghurt activia® natural sin azúcaro100 gramos de jocoque

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (398 g)	% DDR
Energía	37 kcal	147 kcal	7 %
Grasa	1 g	5 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	124 mg	493 mg	21 %
H. Carbono	5 g	18 g	6 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	10 %
Proteína	2 g	7 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Sopa de acelgas con quinoa

jueves, 08 de diciembre de 2022