Name: Crema de lechuga
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 711.5 gramos
Ingredients: 100 gramos de poro crudo, en rodajas; 100 gramos de cebolla blanca en trozos; 20 gramos de aceite de oliva; 100 gramos de papa picada, sin pelar; 200 gramos de lechuga; 100 gramos de espinaca cruda picada; 500 gramos de caldo de pollo; 2 Cucharaditas de concentrado de caldo de pollo (10 g); 2 Cucharadas de concentrado de caldo de verdura (24 g); 1/4 cucharadita de pimienta molida (1 g); 15 gramos de perejil crudo picado; 4 cucharadas de requesón promedio (48 g)

Ingredientes

o100 gramos de poro crudo, en rodajas

o100 gramos de cebolla blanca en trozos

o20 gramos de aceite de oliva

o100 gramos de papa picada, sin pelar

o200 gramos de lechugao100 gramos de espinaca cruda picada

o500 gramos de caldo de polloo2 Cucharaditas de concentrado de caldo de pollo (10 g)o2 Cucharadas de concentrado de caldo de verdura (24 g)

o1/4 cucharadita de pimienta molida (1 g)

o15 gramos de perejil crudo picado

o4 cucharadas de requesón promedio (48 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (178 g)	% DDR
Energía	69 kcal	123 kcal	6 %
Grasa	4 g	7 g	11 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	2 mg	3 mg	1 %
Sodio	131 mg	233 mg	10 %
H. Carbono	7 g	12 g	4 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	12 %
Proteína	2 g	4 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Crema de lechuga

domingo, 08 de enero de 2023