Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Rollitos de lechuga rellenos de carne

sábado, 08 de abril de 2023
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Tiempo total
1 hora y 20 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
6
Ingredientes
o800 gramos de jitomate guaje o saladet
o500 gramos de filete de res
o2 cucharaditas de aceite (10 g)
o100 gramos de cebolla blanca rebanada
o1 Pieza de diente de ajo (5 g)
o20 gramos de alcaparras
o40 gramos de aceituna verde sin hueso
o70 gramos de pasas
o1.5 cucharaditas de pimienta negra molida (3 g)
o1/2 cucharadita de pimienta aleppo (1 g)
o1/4 cucharadita de canela en polvo (1 g)
o1/4 cucharadita de clavo molido (1 g)
o12 piezas de hoja de lechugao12 piezas de hojas de acelga cruda
Método de preparación
1.
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Información nutricional
Por 100 gPor porción (271 g)% DDR
Energía73 kcal198 kcal10 %
Grasa2 g6 g9 %
Grasas saturadas0 g0 g1 %
Colesterol14 mg39 mg13 %
Sodio115 mg311 mg13 %
H. Carbono6 g17 g6 %
Azúcares0 g0 gremove
Fibra alimentaria1 g3 g13 %
Proteína8 g22 gremove
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Diana Espinoza
Diana Espinoza
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