Name: Ensalada de quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 1476 gramos
Ingredients: 20 gramos de jugo de limón; 100 gramos de vinagre de vino; 1 cucharadita de sal (6 g); 10 gramos de cilantro picado crudo; 6 cucharaditas de aceite de oliva (30 g); 250 gramos de quinoa; 160 gramos de brócoli crudo; 100 gramos de zanahoria miniatura cruda; 150 gramos de arúgula, cruda; 150 gramos de espinaca cruda picada; 200 gramos de aguacate hass; 50 gramos de jitomate cereza; 400 gramos de queso mozarella

Ingredientes

o20 gramos de jugo de limón

o100 gramos de vinagre de vino

o1 cucharadita de sal (6 g)

o10 gramos de cilantro picado crudo

o6 cucharaditas de aceite de oliva (30 g)

o250 gramos de quinoa

o160 gramos de brócoli crudo

o100 gramos de zanahoria miniatura cruda

o150 gramos de arúgula, crudao150 gramos de espinaca cruda picada

o200 gramos de aguacate hass

o50 gramos de jitomate cereza

o400 gramos de queso mozarella

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (246 g)	% DDR
Energía	185 kcal	454 kcal	23 %
Grasa	11 g	26 g	40 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	6 %
Colesterol	21 mg	52 mg	17 %
Sodio	329 mg	810 mg	34 %
H. Carbono	14 g	35 g	12 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	2 g	5 g	21 %
Proteína	9 g	23 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Ensalada de quinoa

martes, 27 de junio de 2023