Name: Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 1228.6 gramos
Ingredients: 80 gramos de pistache; 1 cucharadita de romero deshidratado (2 g); 2 cucharaditas de ralladura de limón (4 g); 100 gramos de pan molido; 4 cucharaditas de miel (28 g); 6 cucharaditas de mostaza dijón (30 g); 2 piezas de huevo entero fresco (100 g); 500 gramos de pechuga de pollo sin piel cruda; 3 cucharadas de harina de trigo integral (23 g); 40 gramos de cebolla blanca rebanada; 1 Pieza de diente de ajo (5 g); 6 cucharaditas de aceite de olivo (30 g); 300 gramos de brócoli crudo

Ingredientes

o80 gramos de pistache

o1 cucharadita de romero deshidratado (2 g)

o2 cucharaditas de ralladura de limón (4 g)

o100 gramos de pan molido

o4 cucharaditas de miel (28 g)

o6 cucharaditas de mostaza dijón (30 g)

o2 piezas de huevo entero fresco (100 g)

o500 gramos de pechuga de pollo sin piel cruda

o3 cucharadas de harina de trigo integral (23 g)

o40 gramos de cebolla blanca rebanada

o1 Pieza de diente de ajo (5 g)

o6 cucharaditas de aceite de olivo (30 g)

o300 gramos de brócoli crudo

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (307 g)	% DDR
Energía	173 kcal	532 kcal	27 %
Grasa	8 g	24 g	37 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Colesterol	54 mg	165 mg	55 %
Sodio	162 mg	497 mg	21 %
H. Carbono	12 g	38 g	13 %
Azúcares	2 g	6 g
Fibra alimentaria	1 g	4 g	14 %
Proteína	14 g	43 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

sábado, 22 de julio de 2023