Name: Sándwich de ensalada de huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 809 gramos
Ingredients: 8 piezas de huevo entero fresco (400 g); 150 gramos de cebollita de cambray en cuartos; 100 gramos de cebolla blanca rebanada; 5 cucharaditas de mayonesa (25 g); 5 Cucharaditas de mayonesa higienizada (25 g); 5 Cucharaditas de mayonesa light (25 g); 1 cucharadita de mostaza dijón (5 g); 1/2 cucharadita de sal (3 g); 1/2 cucharadita de pimienta molida (1 g); 1/4 cucharadita de pimentón (1 g); 1 cucharadita de cebollín (1 g); 10 Rebanadas de pan de caja integral (270 g); 10 Rebanadas de pan Bimbo® cero cero (280 g); 10 Piezas de pan tostado Bimbo® cero cero (150 g); 10 Rebanadas de pan Ezequiel® integral germinado (340 g); 10 Rebanadas de pan Ezequiel® integral germinado con sésamo (340 g); 10 Rebanadas de pan de caja integral bajo en grasa (270 g); 10 Rebanadas de pan de caja con suero de leche (270 g); 10 Rebanadas de pan Bimbo® cero cero sin harina (280 g); 10 Rebanadas de pan tipo Ezequiel (340 g); 10 Piezas de pan de granos enteros Oroweat Thins multigrano® (425 g)

Ingredientes

o8 piezas de huevo entero fresco (400 g)

o150 gramos de cebollita de cambray en cuartoso100 gramos de cebolla blanca rebanada

o5 cucharaditas de mayonesa (25 g)o5 Cucharaditas de mayonesa higienizada (25 g)o5 Cucharaditas de mayonesa light (25 g)

o1 cucharadita de mostaza dijón (5 g)

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o1/2 cucharadita de pimienta molida (1 g)

o1/4 cucharadita de pimentón (1 g)

o1 cucharadita de cebollín (1 g)

o10 Rebanadas de pan de caja integral (270 g)o10 Rebanadas de pan Bimbo® cero cero (280 g)o10 Piezas de pan tostado Bimbo® cero cero (150 g)o10 Rebanadas de pan Ezequiel® integral germinado (340 g)o10 Rebanadas de pan Ezequiel® integral germinado con sésamo (340 g)o10 Rebanadas de pan de caja integral bajo en grasa (270 g)o10 Rebanadas de pan de caja con suero de leche (270 g)o10 Rebanadas de pan Bimbo® cero cero sin harina (280 g)o10 Rebanadas de pan tipo Ezequiel (340 g)o10 Piezas de pan de granos enteros Oroweat Thins multigrano® (425 g)

Método de preparación

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*Utilizar la cantidad de agua que indica la receta

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (81 g)	% DDR
Energía	173 kcal	140 kcal	7 %
Grasa	7 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	191 mg	155 mg	52 %
Sodio	343 mg	278 mg	12 %
H. Carbono	18 g	14 g	5 %
Azúcares	1 g	1 g
Fibra alimentaria	4 g	3 g	12 %
Proteína	10 g	8 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Sándwich de ensalada de huevo

sábado, 05 de agosto de 2023