Name: Pollo a la cazadora
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 1360.71 gramos
Ingredients: 10 gramos de perejil crudo limpio y seco (hojas y parte del tallo); 150 gramos de cebolla, en trozos; 100 gramos de zanahoria, en trozos; 100 gramos de apio crudo en trozos; 3 cucharaditas de aceite de oliva (15 g); 4 piezas de pierna de pollo con piel cruda (921 g); 1/2 copa de vino tinto (50 g); 1/2 cucharadita de romero picado (2 g); 400 gramos de jitomate triturado, fresco; 2 cucharaditas de sal (12 g); 1/4 cucharadita de pimienta (1 g) recién molida

Ingredientes

o10 gramos de perejil crudo limpio y seco (hojas y parte del tallo)

o150 gramos de cebolla, en trozos

o100 gramos de zanahoria, en trozos

o100 gramos de apio crudo en trozos

o3 cucharaditas de aceite de oliva (15 g)

o4 piezas de pierna de pollo con piel cruda (921 g)

o1/2 copa de vino tinto (50 g)

o1/2 cucharadita de romero picado (2 g)

o400 gramos de jitomate triturado, fresco

o2 cucharaditas de sal (12 g)

o1/4 cucharadita de pimienta (1 g) recién molida

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (340 g)	% DDR
Energía	74 kcal	251 kcal	13 %
Grasa	3 g	9 g	14 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	31 mg	105 mg	35 %
Sodio	375 mg	1276 mg	53 %
H. Carbono	3 g	11 g	4 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Proteína	8 g	28 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Pollo a la cazadora

jueves, 10 de agosto de 2023