Name: Ensalada de frijoles cannellin
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1077.52 gramos
Ingredients: 300 gramos de jitomate cherry, en mitades; 150 gramos de arúgula; 150 gramos de berro crudo; 150 gramos de verdolaga cruda limpia; 150 gramos de espinaca cruda picada; 1 pieza de pimiento rojo crudo chico (75 g), en cubos (1-2 cm); 2 piezas de aguacate hass (352 g), en cubos (1-2 cm); 100 gramos de cebolla morada, en mitades; 5 hojas de perejil fresco; 30 gramos de aceite de oliva; 50 gramos de vinagre de vino tinto; 1 cucharadita de sal (6 g); 1/2 cucharadita de pimienta negra en polvo (1 g); 20 gramos de piñón, tostados

Ingredientes

o300 gramos de jitomate cherry, en mitades

o150 gramos de arúgulao150 gramos de berro crudoo150 gramos de verdolaga cruda limpiao150 gramos de espinaca cruda picada

o1 pieza de pimiento rojo crudo chico (75 g), en cubos (1-2 cm)

o2 piezas de aguacate hass (352 g), en cubos (1-2 cm)

o100 gramos de cebolla morada, en mitades

o5 hojas de perejil fresco

o30 gramos de aceite de oliva

o50 gramos de vinagre de vino tinto

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1/2 cucharadita de pimienta negra en polvo (1 g)

o20 gramos de piñón, tostados

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (269 g)	% DDR
Energía	82 kcal	221 kcal	11 %
Grasa	7 g	19 g	30 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	14 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	220 mg	593 mg	25 %
H. Carbono	4 g	12 g	4 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Proteína	1 g	4 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Ensalada de frijoles cannellin

viernes, 15 de diciembre de 2023