Name: Salmón al vapor con verduras
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 1193.6 gramos
Ingredients: 300 gramos de papa picada, sin pelar y partida en trozos medianos; 100 gramos de zanahoria cruda, en tiras; 100 gramos de pimiento rojo crudo, en tiras; 100 gramos de brócoli crudo; 4 cucharaditas de aceite de oliva (20 g); 2 pellizcos de sal (3 g); 2 pellizcos de pimienta molida (1 g); 500 gramos de salmón fresco, aprox 4 filetes; 1 pieza de limón (68 g), cortado en rodajas; 1 ramita de eneldo (2 g)

Ingredientes

o300 gramos de papa picada, sin pelar y partida en trozos medianos

o100 gramos de zanahoria cruda, en tiras

o100 gramos de pimiento rojo crudo, en tiras

o100 gramos de brócoli crudo

o4 cucharaditas de aceite de oliva (20 g)

o2 pellizcos de sal (3 g)

o2 pellizcos de pimienta molida (1 g)

o500 gramos de salmón fresco, aprox 4 filetes

o1 pieza de limón (68 g), cortado en rodajas

o1 ramita de eneldo (2 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (298 g)	% DDR
Energía	119 kcal	354 kcal	18 %
Grasa	6 g	19 g	29 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	25 mg	73 mg	24 %
Sodio	124 mg	369 mg	15 %
H. Carbono	6 g	18 g	6 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	14 %
Proteína	9 g	28 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Salmón al vapor con verduras

domingo, 19 de mayo de 2024