Name: Bisteces a la mexicana
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 1342 gramos
Ingredients: 200 gramos de cebolla blanca rebanada; 5 Piezas de chile serrano (25 g); 300 gramos de jitomate; 2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g); 2 cucharaditas de aceite de cártamo (10 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 800 gramos de bistec de res; 1/2 cucharadita de pimienta negra en polvo (1 g)

Ingredientes

o200 gramos de cebolla blanca rebanada

o5 Piezas de chile serrano (25 g)

o300 gramos de jitomate

o2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g)o2 cucharaditas de aceite de cártamo (10 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o800 gramos de bistec de res

o1/2 cucharadita de pimienta negra en polvo (1 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (336 g)	% DDR
Energía	89 kcal	298 kcal	15 %
Grasa	2 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	28 mg	94 mg	31 %
Sodio	209 mg	701 mg	29 %
H. Carbono	2 g	8 g	3 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Proteína	15 g	49 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Bisteces a la mexicana

miércoles, 10 de julio de 2024