Name: Ensalada de arroz salvaje
Prep time: 10 min
Yield: 1101 gramos
Ingredients: 40 gramos de pistache; 50 gramos de nuez pecana; 60 gramos de vinagre balsámico; 50 gramos de aceite de oliva; 2.5 cucharaditas de sal (15 g); 1/2 cucharadita de pimienta negra (1 g); 3/4 cucharadita de ajo en polvo (3 g); 1 cucharadita de cebolla en polvo (2 g); 200 gramos de arroz integral crudo; 170 gramos de arroz salvaje crudo; 300 gramos de jitomate cherry, en mitades; 200 gramos de arúgula, en trozos; 10 gramos de albahaca fresca, finamente picada

Ingredientes

o40 gramos de pistache

o50 gramos de nuez pecana

o60 gramos de vinagre balsámico

o50 gramos de aceite de oliva

o2.5 cucharaditas de sal (15 g)

o1/2 cucharadita de pimienta negra (1 g)

o3/4 cucharadita de ajo en polvo (3 g)

o1 cucharadita de cebolla en polvo (2 g)

o200 gramos de arroz integral crudo

o170 gramos de arroz salvaje crudo

o300 gramos de jitomate cherry, en mitades

o200 gramos de arúgula, en trozos

o10 gramos de albahaca fresca, finamente picada

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (138 g)	% DDR
Energía	230 kcal	316 kcal	16 %
Grasa	11 g	15 g	23 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	8 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	559 mg	769 mg	32 %
H. Carbono	30 g	41 g	14 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	10 %
Proteína	5 g	7 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Ensalada de arroz salvaje

viernes, 06 de septiembre de 2024