Name: 5-Second Traffic Light Salad
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 816 grams
Ingredients: 200 grams of zanahoria picada cruda; 200 grams of pimiento rojo crudo chico; 200 grams of brócoli crudo; 150 grams of manzana; 25 grams of aceite de oliva; 20 gramos de jugo de limón; 1 cucharadita of sal (6 g); 1.5 cucharaditas of mostaza dijón (8 g); 1 cucharadita of miel (7 g); 1/4 cucharadita of pimienta negra (1 g)

Ingredients

or200 grams of zanahoria picada cruda

or200 grams of pimiento rojo crudo chico

or200 grams of brócoli crudo

or150 grams of manzana

or25 grams of aceite de oliva

or20 gramos de jugo de limón

or1 cucharadita of sal (6 g)

or1.5 cucharaditas of mostaza dijón (8 g)

or1 cucharadita of miel (7 g)

or1/4 cucharadita of pimienta negra (1 g)

Preparation

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Nutritional information

	Per 100 g	Per porción (136 g)	% DRI
Energy	64 kcal	87 kcal	4 %
Fat	3 g	5 g	7 %
Fatty acids, total saturated	0 g	1 g	3 %
Cholesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodium	297 mg	404 mg	17 %
Carbohydrate	8 g	11 g	4 %
Sugars	3 g	4 g
Fiber	2 g	3 g	11 %
Protein	1 g	2 g

Recipes ofDiana Espinoza

Dietitian (Nutriólogo) · 13936474

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5-Second Traffic Light Salad

Tuesday, October 08, 2024