Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

martes, 08 de octubre de 2024
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Tiempo total
30 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
8
Ingredientes
o160 gramos de quinoa
o240 gramos de manzana
o50 gramos de nuez
o2 Piezas de diente de ajo (10 g)
o3 cucharaditas de aceite de oliva (15 g)
o60 gramos de vinagre de manzana
o1 cucharadita de miel (7 g)
o1 cucharadita de mostaza dijón (5 g)
o1 cucharadita de sal (6 g)
o1/4 cucharadita de pimienta negra (1 g)
o200 gramos de col rizada o kaleo200 gramos de espinaca cruda picada
o120 gramos de queso fresco de cabra
o100 gramos de betabel crudo
o80 gramos de arándanos deshidratados
Método de preparación
1.
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Información nutricional
Por 100 gPor porción (131 g)% DDR
Energía177 kcal232 kcal12 %
Grasa7 g9 g14 %
Grasas saturadas1 g2 g10 %
Colesterol3 mg4 mg1 %
Sodio230 mg302 mg13 %
H. Carbono24 g32 g11 %
Azúcares3 g4 gremove
Fibra alimentaria9 g11 g45 %
Proteína6 g8 gremove
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Diana Espinoza
Diana Espinoza
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