Name: Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 1051.1 grams
Ingredients: 160 grams of quinoa; 240 grams of manzana; 50 grams of nuez; 2 Piezas of diente de ajo (10 g); 3 cucharaditas of aceite de oliva (15 g); 60 gramos de vinagre de manzana; 1 cucharadita of miel (7 g); 1 cucharadita of mostaza dijón (5 g); 1 cucharadita of sal (6 g); 1/4 cucharadita of pimienta negra (1 g); 200 grams of col rizada o kale; 200 grams of espinaca cruda picada; 120 grams of queso fresco de cabra; 100 grams of betabel crudo; 80 grams of arándanos deshidratados

Ingredients

or160 grams of quinoa

or240 grams of manzana

or50 grams of nuez

or2 Piezas of diente de ajo (10 g)

or3 cucharaditas of aceite de oliva (15 g)

or60 gramos de vinagre de manzana

or1 cucharadita of miel (7 g)

or1 cucharadita of mostaza dijón (5 g)

or1 cucharadita of sal (6 g)

or1/4 cucharadita of pimienta negra (1 g)

or200 grams of col rizada o kaleor200 grams of espinaca cruda picada

or120 grams of queso fresco de cabra

or100 grams of betabel crudo

or80 grams of arándanos deshidratados

Preparation

Sigue los pasos en Cookidoo® en tu TMX®

Nutritional information

	Per 100 g	Per porción (131 g)	% DRI
Energy	177 kcal	232 kcal	12 %
Fat	7 g	9 g	14 %
Fatty acids, total saturated	1 g	2 g	10 %
Cholesterol	3 mg	4 mg	1 %
Sodium	230 mg	302 mg	13 %
Carbohydrate	24 g	32 g	11 %
Sugars	3 g	4 g
Fiber	9 g	11 g	45 %
Protein	6 g	8 g

Recipes ofDiana Espinoza

Dietitian (Nutriólogo) · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Tuesday, October 08, 2024