Name: Pan integral
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Yield: 1399.6 gramos
Ingredients: 520 gramos de agua; 2 cucharaditas de azúcar blanca (8 g); 15 gramos de levadura seca instantánea; 750 gramos de harina de trigo integral; 1 cucharadita de sal (6 g); 30 gramos de semilla de girasol; 1 pieza de huevo entero fresco (50 g); 15 gramos de hojuelas de avena; 1 Cucharada de linaza (semilla o molida) (9 g); 1 cucharada de ajonjoli (3 g)

Ingredientes

o520 gramos de agua

o2 cucharaditas de azúcar blanca (8 g)

o15 gramos de levadura seca instantánea

o750 gramos de harina de trigo integral

o1 cucharadita de sal (6 g)

o30 gramos de semilla de girasol

o1 pieza de huevo entero fresco (50 g)

o15 gramos de hojuelas de avena

o1 Cucharada de linaza (semilla o molida) (9 g)

o1 cucharada de ajonjoli (3 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (70 g)	% DDR
Energía	210 kcal	147 kcal	7 %
Grasa	3 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	14 mg	10 mg	3 %
Sodio	175 mg	123 mg	5 %
H. Carbono	41 g	28 g	9 %
Azúcares	2 g	1 g
Fibra alimentaria	7 g	5 g	19 %
Proteína	9 g	6 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Pan integral

domingo, 13 de octubre de 2024