Name: Macarrones a la carbonara para dos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 529.5 gramos
Ingredients: 20 gramos de cebolla blanca; 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); 4 rebanadas delgadas de tocino (32 g); 100 gramos de queso ricotta los portales®; 100 gramos de queso cottage Price's®; 70 gramos de queso cottage; 100 gramos de requesón Bionda®; 220 gramos de agua; 1/2 cucharadita de sal (3 g); 120 gramos de pasta corta integral cruda; 1 pieza de yema de huevo batida (17 g); 20 gramos de queso parmesano rallado

Ingredientes

o20 gramos de cebolla blanca

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

o4 rebanadas delgadas de tocino (32 g)

o100 gramos de queso ricotta los portales®o100 gramos de queso cottage Price's®o70 gramos de queso cottageo100 gramos de requesón Bionda®

o220 gramos de agua

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o120 gramos de pasta corta integral cruda

o1 pieza de yema de huevo batida (17 g)

o20 gramos de queso parmesano rallado

Método de preparación

Sigue los pasos en Cookidoo® en tu TMX®

*Previo a la receta añade el queso ricotta o cottage y licualo hasta que tenga una consistencia homogénea y utiliza en la receta cuando pida la nata

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (265 g)	% DDR
Energía	162 kcal	429 kcal	21 %
Grasa	7 g	19 g	30 %
Grasas saturadas	2 g	5 g	24 %
Colesterol	47 mg	125 mg	42 %
Sodio	381 mg	1009 mg	42 %
H. Carbono	18 g	47 g	16 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	1 g	1 g	5 %
Proteína	7 g	20 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Macarrones a la carbonara para dos

miércoles, 18 de diciembre de 2024