Name: Pastel de lentejas
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 55 min
Yield: 2671 gramos
Ingredients: 170 gramos de arroz integral crudo; 30 gramos de linaza (semilla o molida); 1500 gramos de agua; 300 gramos de lenteja cruda; 1 cucharadita de aceite (5 g); 300 gramos de zanahoria picada cruda; 150 gramos de pimiento rojo crudo chico; 100 gramos de cebolla blanca rebanada; 15 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal (6 g); 1/2 cucharadita de pimienta (1 g); 1 cucharadita de paprika (2 g); 1 cucharadita de curry (2 g); 50 gramos de mostaza; 40 gramos de salsa Catsup

Ingredientes

o170 gramos de arroz integral crudo

o30 gramos de linaza (semilla o molida)

o1500 gramos de agua

o300 gramos de lenteja cruda

o1 cucharadita de aceite (5 g)

o300 gramos de zanahoria picada cruda

o150 gramos de pimiento rojo crudo chico

o100 gramos de cebolla blanca rebanada

o15 gramos de aceite de oliva

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1/2 cucharadita de pimienta (1 g)

o1 cucharadita de paprika (2 g)

o1 cucharadita de curry (2 g)

o50 gramos de mostaza

o40 gramos de salsa Catsup

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (178 g)	% DDR
Energía	87 kcal	154 kcal	8 %
Grasa	2 g	3 g	5 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	118 mg	210 mg	9 %
H. Carbono	14 g	25 g	8 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	4 g	8 g	31 %
Proteína	4 g	6 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Pastel de lentejas

domingo, 16 de noviembre de 2025