Opção tanto para almoço quanto para lanches
Ingredientes
ou1 xícara, em cubos de abóbora cabotian crua (116 g)ou100 gramas de abóbora
ouRamos de alecrimou2 gramas de óreganoou1 colher de chá de tomilho, fresco (1 g)
ou1 colher de chá de azeite, oliva, mesa ou cozinha (5 g)
Modo de preparo
1.
Colocar a abóbora no microondas por 2 minutos
Cortar ao meio a abóbora e retirar as sementes com auxílio de uma colher2.
Cortar em formato de lua3.
Untar uma assadeira grande com azeite e acomodar as abóboras cortadas4.
Temperar com sal e pimenta a gosto e adicionar os ramos de alecrim, tomilho, orégano, ou outros que preferir5.
Regar com azeite extra virgem6.
Assar por 1 hora e 15 min (forno pré-aquecido em 250 graus ou airfryer a 180 graus por 40 min), sem cobrir, virar no meio do tempo.7.
Está pronta a abóbora.
