porções de 150g
calculo de FCc 0,62
Ingredientes
ou2 dentes de alho, cru (6 g)
ou1 unidade pequena de cebola (30 g)
ou1000 gramas de contra-filé bovino, sem gordura, cruou1000 gramas de patinho bovino, sem gordura, cruou1000 gramas de acém bovino, sem gordura, cru
ou4 colheres de sopa de extrato de tomate (80 g)
ou3 colheres de sopa de salsinha, crua (11 g)
Modo de preparo
1.
1. Colocar para dourar a cebola e em seguida coloque o alho2.
Após finalizar o processo acima, coloque a carne cortada em cubos e refogue, após coloque o extrato e acrescente 1 copo e meio de agua, sal e temperos a gosto e feche a panela de pressão3.
Deixe por 40 minutos, desfiar e pronto.
