Você pode usar este creme tanto no preparo de receitas salgadas quanto doces.
Ingredientes
ou3 xícaras de chá de água, engarrafada, genérica (711 g)
ou8 colheres de sopa de aveia em flocos finos (120 g)
ou2 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (27 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Coloque a aveia em flocos finos em uma tigela e cubra com 1 xícara de água quente por 2 horas ou durante a noite.2.
Coloque a aveia hidratada no liquidificador junto ao restante da água, com o óleo e com o sal.3.
Bata por 3 a 5 minutos, até ficar bem homogêneo.4.
Em seguida, com o auxílio de um voal ou pano limpo, coe o creme.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 77 kcal | 4 % |
| Carboidratos | 8 g | 3 % |
| Proteína | 2 g | 3 % |
| Gordura | 4 g | 7 % |
| Gorduras saturadas | 3 g | 13 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 6 % |
| Sódio | 20 mg | 1 % |
