Perfeito para um lanche nutritivo e anti-inflamatório!
Autora: Kelly Frimmel @drakellyfrimmel
Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou120 gramas de farinha de aveia sem glúten (1/2 xíc)
ou1/4 xícara de chá de alfarroba, pó (26 g)
ou1/2 colher de chá de fermento, bicarbonato de sódio (2 g)
ou120 gramas de banana assada (1/2 xíc)ou120 gramas de maçã cozida sem açúcar (1/2 xíc)
ou30 gramas de óleo de coco (2 col sopa)ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 g)
ou1/2 colher de chá de condimento, canela, pó (1 g) - Opcional*
ou1 colher de chá de extrato de baunilha (4 g)
ou60 ml de bebida Vegetal Castanha (1/4 xíc)ou1/4 xícara de chá de leite de coco, cru (60 g)
Modo de preparo
1.
Misture os ingredientes líquidos e depois adicione os secos.2.
Mexa bem até formar uma massa homogênea.3.
Distribua em forminhas de muffin untadas óleo e alfarroba.4.
Asse a 180°C por 20 minutos.
