Receitas deKelly Frimmel

Nutricionista · 87113

Te ajudo desinflamar de forma natural, experimente uma nutrição que CURA.

Muffin de Cenoura (Sem Glúten/Sem Lactose)

segunda-feira, 31 de março de 2025
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Tempo total
45 minutos
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Tempo de preparo
35 minutos
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Porções
6

Você pode saborear um bolo delicioso e ainda não sair do planejamento alimentar do seu tratamento!

Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha cru (90 g)
ou2 unidades de cenoura crua (1 pequena e 1 média)
ou1/4 xícara de chá de óleo de girassol, linoleico(55 g)
ou1/2 xícara de chá cheia de açúcar (85 g)
ou1.5 xícaras de chá de farelo de aveia, cru (141 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Bata o farelo de aveia no liquidificador até ficar mais fino.
2.
Misture em uma bacia: o farelo batido, fermento, canela, sal.
3.
Bata no liquidificador o restante dos ingredientes .
4.
Adicione esse batido na vasilha de secos, misture bem. Neste momento você pode acrescentar gotas de chocolate 70%.
5.
Coloque a massa em forminhas de muffins. Finalize com mais algumas gotas de chocolate.
6.
Asse me forno pré-aquecido, até que o teste de palito saia seco.
7.
Opcional: gotas de chocolate sem lactose
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (81 g)% DDR
Energia276 kcal223 kcal11 %
Carboidratos40 g32 g11 %
Proteína7 g6 g8 %
Gordura15 g12 g22 %
Gorduras saturadas2 g2 g9 %
Fibra alimentar5 g4 g18 %
Sódio262 mg212 mg9 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Kelly Frimmel
Kelly Frimmel
Nutricionista · 87113
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