Name: Bebida vegetal
Yield: 831 gramas
Ingredients: 1 xícara, de castanha de caju (120 g); 120 gramas de castanha do pará; 120 gramas de aveia em flocos; 120 gramas de amendoim em grão; 3 xícaras de chá de água, engarrafada, genérica (711 g)

Ingredientes

ou1 xícara, de castanha de caju (120 g)ou120 gramas de castanha do paráou120 gramas de aveia em flocosou120 gramas de amendoim em grão

ou3 xícaras de chá de água, engarrafada, genérica (711 g)

Modo de preparo

Comece deixando a Castanha de Caju de molho por 4 horas ou ferva por 15 minutos

Comece deixando a Castanha de Caju de molho por 4 horas ou ferva por 15 minutos Descarte a água do molho e coloque ela no liquidificador Acrescente a água e bata bastante até ficar bem lisinho Use como quiser

Descarte a água do molho e coloque ela no liquidificador

Acrescente a água e bata bastante até ficar bem lisinho Use como quiser

DICAS Mantenha o leite em um recipiente fechado na geladeira. Então, consuma dentro de 4 dias. Se você quiser um leite mais concentrado, use um pouco menos de água. Você consegue comprar o voal em lojas de produtos naturais ou também na internet. Ele é acessível e muito utilizado na culinária vegana.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (208 g)	% DDR
Energia	79 kcal	164 kcal	8 %
Carboidratos	5 g	10 g	3 %
Proteína	3 g	5 g	7 %
Gordura	6 g	13 g	23 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	9 %
Sódio	3 mg	7 mg	0 %

Receitas deKelly Frimmel

Nutricionista · 87113

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Bebida vegetal

quinta-feira, 25 de setembro de 2025