Name: Homus de beterraba e grão de bico
Prep time: 15 min
Yield: 289.75 gramas
Ingredients: 1 xícara de chá de grão-de-bico, semente madura, cozido, sem sal (164 g); 1 unidade pequena de beterraba cozida (75 g); 2 dentes de alho, cru (6 g); 1 colher de sopa de molho de tahine para a salada (14 g); 1 unidade de suco de limão, cru (48 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Ingredientes

ou1 xícara de chá de grão-de-bico, semente madura, cozido, sem sal (164 g)

ou1 unidade pequena de beterraba cozida (75 g)

ou2 dentes de alho, cru (6 g)

ou1 colher de sopa de molho de tahine para a salada (14 g)

ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no processador ou no liquidificador

Opcional: adicionar chimichurri a gosto.

Informação nutricional

	Por 100 g	% DDR
Energia	135 kcal	7 %
Carboidratos	19 g	6 %
Proteína	6 g	7 %
Gordura	5 g	8 %
Gorduras saturadas	1 g	3 %
Fibra alimentar	5 g	19 %
Sódio	71 mg	3 %

Receitas deMayara Cristina

Nutricionista · 71789/P

Você mais leve e saudável. Vem comigo que eu te ajudo nessa jornada, será um prazer!

Homus de beterraba e grão de bico

quinta-feira, 30 de março de 2023