Rezepte vonDunja Di Benedetto

Ernährungsfachkraft

Gesunde Ernährungsgewohnheiten entwickeln, ohne Verzicht

Honig-Senf-Dressing (vegan)

Mittwoch, März 20, 2024
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Gesamtzeit
5 Minuten
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Zubereitungszeit
5 Minuten
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Portionen
4

Das Dressing ist kinderleicht und in nur 5 Minuten zubereitet. Der fruchtig frische Geschmack ist ein echter Allrounder und passt von Blatt- bis hin zu herzhaften Couscous- oder Quinoasalaten.
Es hält sich gut verschlossen im Kühlschrank bis zu 5 Tagen und eignet sich demnach auch perfekt als Meal-Prep Rezept.

Zutaten
oder4 Portionen Olivenöl
oderSaft von einer Zitrone
oder10 Gramm Senf mittelscharf
oder10 Gramm Ahornsirup
oder5 Portionen Meersalz (3 g)
oder5 Portionen Pfeffer (5 g)
Zubereitung
1.
Geben Sie alle Zutaten in ein Schraubglas und schütteln Sie einige Male kräftig, bis alles gut durchmischt ist.
Nährwertinformation
Per 100 gPer 4 Portionen (200 g)% DRI
Energie505 kcal1009 kcal50 %
Eiweiß1 g3 g5 %
Kohlenhydrate11 g23 g9 %
Zucker10 g21 g23 %
Fett51 g102 g146 %
Fettsäuren, gesättigt, insgesamt7 g15 g73 %
Ballaststoffe1 g2 g7 %
Natrium1125 mg2249 mg94 %
Erreichen Sie Ihre Ziele mit einer individuellen Betreuung!
Dunja Di Benedetto
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