Name: Espinacas Salteadas con tacos de jamón cocido y champi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 196.5 gramos
Ingredients: 1 ración individual de espinaca, cruda; 4 lonchas de jamón cocido máximo > 85 % de carne; 1 cucharada sopera de aceite de oliva

Ingredientes

o1 ración individual de espinaca, cruda

o4 lonchas de jamón cocido máximo > 85 % de carne

o1 cucharada sopera de aceite de oliva

Método de preparación

Coger las espinacas y añadirlas en un sartén con un chorrito de aceite de oliva. Dejar que vayan soltando el agua.

Cuando hayan soltado mucho agua añadir las lonchas de jamón picadas en forma de tacos y dar vuelta hasta que se cocine todo bien.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (197 g)	% DDR
Energía	113 kcal	222 kcal	11 %
Proteína	12 g	24 g	49 %
H. Carbono	1 g	1 g	0 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	7 g	13 g	19 %
Grasas saturadas	2 g	3 g	15 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Sodio	527 mg	1035 mg	43 %

Recetas deElena Fernández

Técnico Superior en Dietética · 2352

Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad

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viernes, 13 de septiembre de 2024