Recetas deElena Fernández

Técnico Superior en Dietética · 2352

Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad

Tortitas proteicas

viernes, 11 de octubre de 2024
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Tiempo total
10 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
2

Podemos sustituir los 100ml de leche desnatada por bebida de almendras, avena, avellanas, soja,etc.

Ingredientes
o100 gramos de harina de avena
o3 huevos
o100 gramos de leche, desnatada, UHT o hasta ver una masa semi líquida
o1 cucharada de polvo de cacahuete desgrasado
Método de preparación
1.
Batimos todos los ingredientes en un bol.
2.
Calentamos una sartén antiadherente y añadimos un poco de aceite de oliva. Vamos añadiendo poco a poco la masa hasta formar una tortita (2 minutos por cada lado) y así sucesivamente hasta formar unas 5- 6 tortitas.
3.
Decorar con la fruta que más nos guste (frutos rojos, arándanos, fresas, kiwi, etc.).
Información nutricional
Por 100 gPor porción (157 g)% DDR
Energía165 kcal258 kcal13 %
Proteína11 g16 g33 %
H. Carbono20 g32 g12 %
Azúcares2 g3 g3 %
Grasa4 g7 g10 %
Grasas saturadas1 g1 g6 %
Fibra alimentaria4 g6 g22 %
Sodio68 mg107 mg4 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Elena Fernández
Elena Fernández
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