Name: Porrige
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 359.75 gramos
Ingredients: 3.5 cucharadas soperas de avena, cruda (46 g); 1/2 cucharada de postre de canela, en polvo (1 g); 1/4 cucharada de canela; 1 puñado, mano cerrada de almendra, tostada y troceada (20 g); 200 gramos de leche; 1 kiwi

En esta receta se pueden utilizar copos de avena finos o gruesos, siendo que los copos finos tienen un tiempo de cocción inferior a 10 minutos y los copos gruesos entre 10 y 15 minutos.

Ingredientes

o3.5 cucharadas soperas de avena, cruda (46 g)

o1/2 cucharada de postre de canela, en polvo (1 g)

o1/4 cucharada de canela

o1 puñado, mano cerrada de almendra, tostada y troceada (20 g)

o200 gramos de leche

o1 kiwi

Método de preparación

En un olla pequeño colocar la avena, la leche que puede ser vegetal, la canela.Cocinar

Revolver con frecuencia mientras se cocina la avena. El tiempo de cocción puede variar de acuerdo al tipo de avena: copo fino (menos de 10 min) o grueso (de 10 a 15 min).

Servir en un bol y decorar con las almendras picadas y un poco de canela . Echar la fruta que más te apetezca

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (120 g)	% DDR
Energía	122 kcal	146 kcal	7 %
Proteína	6 g	7 g	13 %
H. Carbono	15 g	17 g	7 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	4 g	5 g	7 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentaria	3 g	3 g	13 %
Sodio	31 mg	37 mg	2 %

Recetas deElena Fernández

Técnico Superior en Dietética · 2352

Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad

Porrige

viernes, 11 de octubre de 2024