Name: Bizcocho de plátano y choco
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 515 gramos
Ingredients: 50 gramos de AOVE; 3 unidades grandes de plátano, crudo (600 g); 3 huevos; 1 cucharada sopera colmada de levadura, fresca (20 g); 2 cucharadas de cacao en polvo; 70 gramos de harina de almendra

Ingredientes

o50 gramos de AOVE

o3 unidades grandes de plátano, crudo (600 g)

o3 huevos

o1 cucharada sopera colmada de levadura, fresca (20 g)

o2 cucharadas de cacao en polvo

o70 gramos de harina de almendra

Método de preparación

En un bol añadir el aceite , el huevo,cacao y los plátanos maduros, mezclar hasta que quede una masa sin grumos.

Poco a poco ir añadiendo la harina con la levadura (preferiblemente en polvo). Mezclar

3 minuto en tazas individuales en el microondas

Dejar enfriar durante 10 minutos y ¡DISFRUTAR!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (34 g)	% DDR
Energía	199 kcal	68 kcal	3 %
Proteína	3 g	1 g	2 %
H. Carbono	18 g	6 g	2 %
Azúcares	14 g	5 g	5 %
Grasa	12 g	4 g	6 %
Grasas saturadas	2 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	2 g	1 g	3 %
Sodio	15 mg	5 mg	0 %

Recetas deElena Fernández

Técnico Superior en Dietética · 2352

Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad

Bizcocho de plátano y choco

viernes, 18 de octubre de 2024