Name: Guiso de pavo con verduras
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Yield: 309.98 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 50 gramos de cebolla blanca, cruda; 1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g); 1 filete de pavo, pechuga, sin piel, cruda (175 g); 1 cucharada sopera, fresco de romero (1 g); 1 cucharada sopera, fresco de tomillo, seco (1 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o50 gramos de cebolla blanca, cruda

o1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g)

o1 filete de pavo, pechuga, sin piel, cruda (175 g)

o1 cucharada sopera, fresco de romero (1 g)

o1 cucharada sopera, fresco de tomillo, seco (1 g)

Método de preparación

Poner en una olla con aceite los ajos y la pechuga de pavo.

Dorar la carne salpimentada.

Cortar en rodajas las zanahorias y rehogar con la carne de pavo. Añadir el romero y el tomillo.

Cocinar hasta que este la carne blanda y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (310 g)	% DDR
Energía	101 kcal	312 kcal	16 %
Proteína	13 g	40 g	80 %
H. Carbono	3 g	10 g	4 %
Azúcares	3 g	9 g	10 %
Grasa	4 g	12 g	17 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Sodio	54 mg	168 mg	7 %

Recetas deElena Fernández

Técnico Superior en Dietética · 2352

Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad

Guiso de pavo con verduras

jueves, 31 de octubre de 2024