Recetas deElena Fernández

Técnico Superior en Dietética · 2352

Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad

Tostadas de salmón marinado

martes, 28 de enero de 2025
watch_later
Tiempo de preparación
10 minutos
pie_chart
Porciones
1

Una opción buena para cualquier día. Contiene proteína animal de alta calidad, grasas saludables y carbohidratos de bajo índice glucémico.

Ingredientes
o60 gramos de salmón, marinado
oRebanada de pan sarraceno
o25 gramos de queso fresco, tipo Burgos
Método de preparación
1.
Cocer los huevos en agua fría y dejar hervir durante unos 8 minutos.
2.
Picar los huevos, el salmón y el aguacate y mezclar. Finalmente colocar encima de las tostadas.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (135 g)% DDR
Energía207 kcal280 kcal14 %
Proteína21 g28 g56 %
H. Carbono3 g4 g2 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa11 g15 g22 %
Grasas saturadas2 g3 g16 %
Fibra alimentaria5 g7 g28 %
Sodio735 mg992 mg41 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Elena Fernández
Elena Fernández
Técnico Superior en Dietética · 2352
Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad