Wrap hecho con queso cottage y huevos, sin carbohidratos.
Ingredientes
o200 gramos de queso Cottage Mercadona (1 tarrina entera)
o1 lata ovalada de caballa, enlatada en aceite, escurrida (90 g)/atún/jamón cocido
o1 ración individual de rúcula (90 g)
o1 unidad grande de tomate (260 g) natural o frito Hida
Método de preparación
1.
Batimos el queso cottage con los huevos, un poco de sal y especias al gusto, como: orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta.2.
Una vez que tenemos una mezcla homogénea, la vertemos en un papel de horno engrasado con un poco de AOVE.3.
Esparcimos la masa y la cocinamos a 180º unos 20-25 minutos.4.
Sacamos del horno y antes de que se enfríe, rellenamos a nuestro gusto. Un ejemplo puede ser con aguacate, pavo y queso. Vamos haciendo el rollo ayudándonos con el papel de horno. Ya lo tenemos.
