Recetas deElena Fernández

Técnico Superior en Dietética · 2352

Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad

Wrap de Queso Cottage relleno

miércoles, 12 de febrero de 2025
pie_chart
Porciones
1

Wrap hecho con queso cottage y huevos, sin carbohidratos.

Ingredientes
o200 gramos de queso Cottage Mercadona (1 tarrina entera)
o2 huevos medianos
oSal y especias
o1 lata ovalada de caballa, enlatada en aceite, escurrida (90 g)/atún/jamón cocido
o1 ración individual de rúcula (90 g)
o1 unidad grande de tomate (260 g) natural o frito Hida
Método de preparación
1.
Batimos el queso cottage con los huevos, un poco de sal y especias al gusto, como: orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta.
2.
Una vez que tenemos una mezcla homogénea, la vertemos en un papel de horno engrasado con un poco de AOVE.
3.
Esparcimos la masa y la cocinamos a 180º unos 20-25 minutos.
4.
Sacamos del horno y antes de que se enfríe, rellenamos a nuestro gusto. Un ejemplo puede ser con aguacate, pavo y queso. Vamos haciendo el rollo ayudándonos con el papel de horno. Ya lo tenemos.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (710 g)% DDR
Energía85 kcal605 kcal30 %
Proteína8 g58 g116 %
H. Carbono2 g15 g6 %
Azúcares0 g0 g1 %
Grasa5 g34 g49 %
Grasas saturadas1 g6 g31 %
Fibra alimentaria1 g4 g15 %
Sodio186 mg1317 mg55 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Elena Fernández
Elena Fernández
Técnico Superior en Dietética · 2352
Nutrición personalizada para lograr una salud y vitalidad