Name: Piselli al tegame
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 710 grammi
Ingredients: 600 grammi di piselli surgelati; 600 grammi di piselli in scatola, sgocciolati; 100 grammi di cipolle; 1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g); sale e pepe q.b.

Ingredienti

o600 grammi di piselli surgelatio600 grammi di piselli in scatola, sgocciolati

o100 grammi di cipolle

o1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g)

osale e pepe q.b.

Preparazione

Tritare finemente la cipolla. Soffriggere fino ad imbiondirla nell'olio caldo. Aggiungere i piselli e regolare di sale. Cuocere per 10 minuti circa fino a che i piselli non risultino teneri. Aggiungere poca acqua se necessario. Regolare di pepe se di vostro gusto.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (178 g)	% AR
Energia	62 kcal	110 kcal	5 %
Proteine	5 g	9 g	18 %
Carboidrati	7 g	12 g	5 %
Zuccheri	3 g	6 g	7 %
Lipidi	2 g	3 g	5 %
Grassi saturi	0 g	1 g	3 %
Fibre alimentari	8 g	13 g	54 %
Sodio	187 mg	333 mg	14 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

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Piselli al tegame

lunedì, 13 dicembre 2021