Mi occupo della promozione della salute mediante il miglioramento delle abitudini alimentari.
Il punto focale è l’educazione alimentare. Si parla di sana alimentazione senza mai eccedere o estremizzare alcunché: la virtù sta nel mezzo.
Cuocere a vapore gli spinaci e strizzarli bene, tritarli.
Sbattere l'uovo con sale e pepe secondo proprio gusto e aggiungerlo agli spinaci tritati.
Amalgamare il tutto con la ricotta e il parmigiano grattugiato.
Disporre la pasta sfoglia su di uno stampo per torte e farcire con il composto di spinaci e ricotta.
Infornare a 180°C in modalità ventilata per 30-40 minuti.
A piacere possiamo sostituire gli spinaci con altra verdura di nostro gusto.
Piano alimentare aggiornato, in ogni posto.
Monitoraggio costante della tua evoluzione.
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