Name: Tortino al cuore caldo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 668 grammi
Ingredients: 4 unità di uovo di gallina, intero (200 g); 60 grammi di cacao amaro, in polvere; 1 vasetto di yogurt greco 0% (150 g); 60 grammi di farina di cocco; 60 grammi di farina di riso; 160 grammi di eritritolo; 4 quadretti di cioccolato fondente (40 g)

Godibilissima alternativa light ;)

Ingredienti

o4 unità di uovo di gallina, intero (200 g)

o60 grammi di cacao amaro, in polvere

o1 vasetto di yogurt greco 0% (150 g)

o60 grammi di farina di coccoo60 grammi di farina di riso

o160 grammi di eritritolo

o4 quadretti di cioccolato fondente (40 g)

Preparazione

Mescolare bene tutti gli ingredienti eccetto il cioccolato fondente. Ungere leggermente il pirottino e spolverarlo con cacao amaro. Versare il composto e porre al centro il cioccolato fondente, farlo scendere in modo tale che vada a creare il cuore che si scioglierà durante la cottura. Cuocere a forno statico a 180°C per 12-15 minuti.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (172 g)	% AR
Energia	161 kcal	278 kcal	14 %
Proteine	9 g	15 g	30 %
Carboidrati	33 g	57 g	22 %
Zuccheri	4 g	7 g	8 %
Lipidi	10 g	17 g	24 %
Grassi saturi	6 g	10 g	50 %
Fibre alimentari	4 g	6 g	25 %
Sodio	128 mg	221 mg	9 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

La tua migliore forma, senza rinunce!

Tortino al cuore caldo

mercoledì, 26 gennaio 2022