Name: Zucchine, feta e pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 1050 grammi
Ingredients: 800 grammi di zucchine; 200 grammi di feta; 50 grammi di pesto, verde

Base per piatto unico

Ingredienti

o800 grammi di zucchine

o200 grammi di feta

o50 grammi di pesto, verde

Preparazione

Tagliare a tocchetti le zucchine e arrostirle al forno con poco sale, in alternativa si possono brasare in padella con acqua o vino bianco. Tagliare a tocchetti la feta, aggiungere le zucchine raffreddate e il pesto. Amalgamare bene con pasta, riso o altro cereale secondo il proprio gusto.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (262 g)	% AR
Energia	77 kcal	201 kcal	10 %
Proteine	4 g	11 g	22 %
Carboidrati	2 g	4 g	2 %
Zuccheri	1 g	4 g	4 %
Lipidi	6 g	16 g	22 %
Grassi saturi	3 g	8 g	40 %
Fibre alimentari	1 g	3 g	12 %
Sodio	326 mg	853 mg	36 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

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Zucchine, feta e pesto

mercoledì, 25 maggio 2022