Name: Insalata greca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1576.6 grammi
Ingredients: 300 grammi di feta; 300 grammi di peperoni, rossi, crudi; 300 grammi di cipolle; 300 grammi di cetrioli; 300 grammi di pomodori maturi; 50 grammi di olive nere; q.b. di origano, secco macinato; 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g); q.b. di aceto

Ingredienti

o300 grammi di feta

o300 grammi di peperoni, rossi, crudi

o300 grammi di cipolle

o300 grammi di cetrioli

o300 grammi di pomodori maturi

o50 grammi di olive nere

oq.b. di origano, secco macinato

o2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g)

oq.b. di aceto

Preparazione

Tagliare la feta a tocchetti e mettere da parte. Pulire le verdure a affettare finemente, peperoni, cipolla e cetriolo. Il pomodoro può essere tagliato a tocchetti. Comporre l'insalata con tutti gli ingredienti in un'insalatiera abbastanza capiente e condire con aceto, l'olio evo, origano e regolare di sale. Buon appetito!

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (395 g)	% AR
Energia	83 kcal	327 kcal	16 %
Proteine	4 g	15 g	29 %
Carboidrati	3 g	14 g	5 %
Zuccheri	3 g	13 g	15 %
Lipidi	6 g	24 g	34 %
Grassi saturi	3 g	12 g	60 %
Fibre alimentari	1 g	4 g	15 %
Sodio	282 mg	1114 mg	46 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

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Insalata greca

giovedì, 26 maggio 2022