Name: Insalata di gamberi e avocado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1468 grammi
Ingredients: 1000 grammi di gambero; 200 grammi di avocado; 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g); 50 grammi di succo di limone; 200 grammi di lattuga

Ingredienti

o1000 grammi di gambero

o200 grammi di avocado

o2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g)

o50 grammi di succo di limone

o200 grammi di lattuga

Preparazione

Sgusciare i gamberi e cuocerli a vapore. Pulire e tagliare l' avocado a tocchetti. Lavare la lattuga e spezzettarla oppure utilizzare lattuga in busta già pulita. Condire avocado, gamberetti e lattuga con il succo di limone, olio e sale.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (367 g)	% AR
Energia	94 kcal	346 kcal	17 %
Proteine	10 g	37 g	74 %
Carboidrati	3 g	10 g	4 %
Zuccheri	3 g	10 g	11 %
Lipidi	5 g	18 g	25 %
Grassi saturi	1 g	2 g	11 %
Fibre alimentari	1 g	2 g	10 %
Sodio	102 mg	373 mg	16 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

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Insalata di gamberi e avocado

venerdì, 09 settembre 2022