Name: Sugo all'arrabbiata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 421 grammi
Ingredients: 400 grammi di pomodori, pelati, in scatola con liquido; 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g); qb di aglio, fresco; qb di prezzemolo, fresco; qb di peperoncini piccanti

Perfetto per la pasta!

Ingredienti

o400 grammi di pomodori, pelati, in scatola con liquido

o2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g)

oqb di aglio, fresco

oqb di prezzemolo, fresco

oqb di peperoncini piccanti

Preparazione

Scaldare l'olio in una padella dal fondo largo. Schiacciare l'aglio e farlo imbiondire nell'olio. Tagliare grossolanamente i pelati farli saltare della padella con l'olio e l'aglio. Togliere l'aglio e, a cottura quasi ultimata, aggiungere peperoncino e prezzemolo secondo il proprio gusto. Regolare di sale.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (106 g)	% AR
Energia	58 kcal	62 kcal	3 %
Proteine	1 g	1 g	2 %
Carboidrati	3 g	3 g	1 %
Zuccheri	3 g	3 g	3 %
Lipidi	5 g	5 g	7 %
Grassi saturi	1 g	1 g	4 %
Fibre alimentari	1 g	1 g	4 %
Sodio	9 mg	9 mg	0 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

La tua migliore forma, senza rinunce!

Sugo all'arrabbiata

mercoledì, 05 ottobre 2022