Name: Sugo freddo di pomodorini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 520 grammi
Ingredients: 500 grammi di pomodorini maturi; 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g); qb di aglio, fresco; qb di basilico, fresco

Perfetto per la pasta!

Ingredienti

o500 grammi di pomodorini maturi

o2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g)

oqb di aglio, fresco

oqb di basilico, fresco

Preparazione

Tagliare i pomodorini a tocchetti e lasciarli scolare 10 minuti circa dall'acqua di vegetazione. Poi condirli con olio, aglio basilico e poco sale. Cuocere la pasta e aggiungere il condimento di pomodorini freddo.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (130 g)	% AR
Energia	49 kcal	64 kcal	3 %
Proteine	1 g	1 g	3 %
Carboidrati	3 g	4 g	2 %
Zuccheri	3 g	4 g	5 %
Lipidi	4 g	5 g	7 %
Grassi saturi	1 g	1 g	3 %
Fibre alimentari	1 g	1 g	5 %
Sodio	6 mg	8 mg	0 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

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Sugo freddo di pomodorini

giovedì, 22 giugno 2023