Name: Pesce gratinato al forno porzione media
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 868 grammi
Ingredients: 4 porzioni di pesce bianco magro (merluzzo, orata, branzino, nasello...) (800 g); 40 grammi di pane grattugiato; 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g); aglio, prezzemolo e sale q.b.

Ingredienti

o4 porzioni di pesce bianco magro (merluzzo, orata, branzino, nasello...) (800 g)

o40 grammi di pane grattugiato

o2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g)

oaglio, prezzemolo e sale q.b.

Preparazione

Adagiare i filetti di pesce su di una placca da forno e cospargerli col pane grattugiato e gli odori. Condire con olio e infornare in forno ventilato a 180°C per 30 minuti fino a doratura.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (217 g)	% AR
Energia	101 kcal	218 kcal	11 %
Proteine	16 g	35 g	70 %
Carboidrati	4 g	8 g	3 %
Zuccheri	0 g	0 g	1 %
Lipidi	2 g	5 g	8 %
Grassi saturi	0 g	1 g	4 %
Fibre alimentari	0 g	0 g	2 %
Sodio	106 mg	230 mg	10 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

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Pesce gratinato al forno porzione media

lunedì, 14 ottobre 2024