Name: Pesce gratinato al forno porzione media
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 868 grammi
Ingredients: 4 porzioni medie-grandi di pesce bianco magro (merluzzo, orata, branzino, nasello...) (800 g); 40 grammi di pane grattugiato; 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g); aglio, prezzemolo e sale q.b.

Ingredienti

o4 porzioni medie-grandi di pesce bianco magro (merluzzo, orata, branzino, nasello...) (800 g)

o40 grammi di pane grattugiato

o2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g)

oaglio, prezzemolo e sale q.b.

Preparazione

Adagiare i filetti di pesce su di una placca da forno e cospargerli col pane grattugiato e gli odori. Condire con olio e infornare in forno ventilato a 180°C per 30 minuti fino a doratura.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (217 g)	% AR
Energia	101 kcal	218 kcal	11 %
Proteine	16 g	35 g	70 %
Carboidrati	4 g	8 g	3 %
Zuccheri	0 g	0 g	1 %
Lipidi	2 g	5 g	8 %
Grassi saturi	0 g	1 g	4 %
Fibre alimentari	0 g	0 g	2 %
Sodio	106 mg	230 mg	10 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

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Pesce gratinato al forno porzione media

lunedì, 14 ottobre 2024