Name: Sugo freddo di pomodorini, olive e tonno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 754 grammi
Ingredients: 500 grammi di pomodorini maturi; 2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g); 40 grammi di pesto, verde; 100 grammi di olive verdi; 2 scatolette piccole di tonno sott'olio, sgocciolato (100 g); 150 grammi di prosciutto cotto, senza grasso visibile

Ottimo per la pasta fredda

Ingredienti

o500 grammi di pomodorini maturi

o2 cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine (18 g)o40 grammi di pesto, verde

o100 grammi di olive verdi

o2 scatolette piccole di tonno sott'olio, sgocciolato (100 g)o150 grammi di prosciutto cotto, senza grasso visibile

Preparazione

Tagliare i pomodorini a tocchetti e lasciarli scolare 10 minuti circa dall'acqua di vegetazione. Poi condirli con olio e poco sale. Aggiungere le olive tagliate a pezzetti e i cubetti di prosciutto o il tonno sgocciolato. Cuocere la pasta, lasciare raffreddare e aggiungere il condimento.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (189 g)	% AR
Energia	79 kcal	150 kcal	7 %
Proteine	5 g	9 g	18 %
Carboidrati	3 g	5 g	2 %
Zuccheri	3 g	5 g	6 %
Lipidi	6 g	10 g	15 %
Grassi saturi	1 g	2 g	9 %
Fibre alimentari	1 g	2 g	9 %
Sodio	132 mg	250 mg	10 %

Ricette diElisa Benini

Dietista · 00000003

La tua migliore forma, senza rinunce!

Sugo freddo di pomodorini, olive e tonno

martedì, 13 maggio 2025