Name: Pizza Caseira com Frango e Molho de Tomate (SG-SL)
Yield: 767.19 gramas
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de arroz, branco (158 g); 1/4 xícara de chá de amido de milho (32 g); 1/2 colher de sopa de fermento em pó (5 g); 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 1/4 xícara de chá de fécula de batata ou mandioca (40 g); 1/2 unidade média de batata-inglesa (70 g); 1/2 xícara de chá de água (119 ml); 3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g); 1 colher de chá rasa de sal (5 g); 1 colher de arroz de molho de tomate (45 g); 4 colheres de sopa de frango desfiado refogado com temperos naturais (100 g); 8 fatias médias de tomate (120 g); 15 folhas de manjericão, fresco (8 g); 1 colher de chá de orégano (1 g)

Ingredientes

ou1 xícara de chá de farinha de arroz, branco (158 g)

ou1/4 xícara de chá de amido de milho (32 g)

ou1/2 colher de sopa de fermento em pó (5 g)

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1/4 xícara de chá de fécula de batata ou mandioca (40 g)

ou1/2 unidade média de batata-inglesa (70 g)

ou1/2 xícara de chá de água (119 ml)

ou3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g)

ou1 colher de chá rasa de sal (5 g)

ou1 colher de arroz de molho de tomate (45 g)

ou4 colheres de sopa de frango desfiado refogado com temperos naturais (100 g)

ou8 fatias médias de tomate (120 g)

ou15 folhas de manjericão, fresco (8 g)

ou1 colher de chá de orégano (1 g)

Modo de preparo

Reserve o molho de tomate, o frango, o manjericão, o orégano e o tomate para fazer o recheio da pizza depois. Em seguida adicione os demais ingredientes em uma vasilha para a massa. Mexa bem todos os ingredientes, até a massa ficar boa para mexer com as mãos. Se necessário coloque mais farinha de arroz.

Unte as mãos e coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz. É necessário limpar e repassar óleo nas mãos quando a massa começar a agarrar.

Deixe a massa no forno pré-aquecido a 200~250 graus por 10 minutos, dependendo da potência do seu forno.

Retire a massa, recheie colocando o molho de tomate, o frango desfiado, o tomate em fatias, o manjericão e o orégano. Leve ao forno novamente e deixe por mais 7 a 10 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (192 g)	% DDR
Energia	182 kcal	348 kcal	17 %
Carboidratos	28 g	53 g	18 %
Proteína	7 g	13 g	17 %
Gordura	5 g	9 g	16 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	1 g	3 g	11 %
Sódio	421 mg	807 mg	34 %

Receitas deEmanuelly Souza

Nutricionista · 20700

Nutrição para o bem estar e saúde da mulher

Pizza Caseira com Frango e Molho de Tomate (SG-SL)

sábado, 12 de outubro de 2024