Ingrédients
ou2 avocats
ou150 grammes de pistaches décortiquées non salée
ou4 cuillères à soupe de miel (100 g)
ou4 cuillères à soupe d'huile de coco (40g)
Préparation
1.
Mixer les pistaches avec l'huile de coco (objectif : obtenir un pâte lisse)2.
Peler et dénoyauter l'avocat puis prélever la chair et l'ajouter à la préparation précédente 3.
Ajouter ensuite le miel4.
Disposer dans un bac et congeler minimum 4 heures5.
Déguster avec des éclats de pistaches parsemés Information nutritionnelle
| Par 100 g | Par boule (30 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Énergie | 372 kcal | 112 kcal | 6 % |
| Protéines | 2 g | 1 g | 1 % |
| Glucides | 15 g | 4 g | 2 % |
| Sucres | 14 g | 4 g | 5 % |
| Lipides | 21 g | 6 g | 9 % |
| Acides gras saturés | 8 g | 2 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 3 g | 1 g | 3 % |
| Sodium | 4 mg | 1 mg | 0 % |
