Name: Tostadas de ceviche de atún
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 437.4 gramos
Ingredients: 1 lata de atún en agua drenado (100 g); 1 unidad pequeña de cebolla (80 g); 1 pieza de jitomate guaje o saladet (65 g); 1 pieza de limón (68 g); 100 gramos de cilantro picado crudo; 1 cucharadita de sal (6 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g); 1 cucharadita de pimienta (2 g); 2 piezas de tostada de maíz horneada (20 g)

Ingredientes

o1 lata de atún en agua drenado (100 g)

o1 unidad pequeña de cebolla (80 g)

o1 pieza de jitomate guaje o saladet (65 g)

o1 pieza de limón (68 g)

o100 gramos de cilantro picado crudo

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g)

o1 cucharadita de pimienta (2 g)

o2 piezas de tostada de maíz horneada (20 g)

Método de preparación

Drenar el atún en agua y colocar en un bowl

lavar y picar finamente la cebolla, el jitomate y el cilantro, agregarlo al atún

mezclar todo y agregar el limón, la sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva

servir en las tostadas y disfrutar

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (219 g)	% DDR
Energía	80 kcal	175 kcal	9 %
Grasa	3 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	7 mg	15 mg	5 %
Sodio	611 mg	1335 mg	56 %
H. Carbono	8 g	17 g	6 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	14 %
Proteína	7 g	16 g

Recetas deErika Guazo Gutiérrez

Nutriólogo · 16-019143-L

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Tostadas de ceviche de atún

martes, 23 de enero de 2024