Erika Guazo Gutiérrez

Erika Guazo Gutiérrez

Nutriólogo · 16-019143-L

Disfruta tu vida, Come sano y Vive feliz...

Sobre mí

Madre de familia, apasionada de la salud y del bienestar del ser humano de manera integral; mi objetivo es orientarte en tu proceso de nutrición con un enfoque individualizado, sanando la relación con la comida y siempre teniendo en cuenta tus metas personales.

De mi parte encontrarás compromiso y empatía para ayudarte a tener una alimentación consciente y así integrar nuevos hábitos para lograr un bienestar a través del equilibrio físico y mental.

Evaluación Nutricional
Nutrición para todas las edades
Dietas 100% personalizadas, en base a tus gustos y estilo de vida.
Coach de hábitos saludables
Atención a enfermedades crónicas (diabetes, hipertensión)
Nutrición en el adulto mayor
Disminución de grasa corporal

Aumenta tu energía, disminuye tu estrés y prevén enfermedades !

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Nueva receta

En una olla con agua hirviendo cocina la carne de cerdo con los ajos, la cebolla y sal hasta que quede suave. Escurre y reserva.
Para la salsa cocina los tomates en agua hirviendo con sal por 15 minutos junto con el chile serrano.
Licúa los tomates, los chiles, el ajo, la cebolla, el comino y el cilantro.
Calienta una cucharada de aceite en una olla a fuego medio y vierte la salsa, sazona con sal y pimienta cocina por 15 minutos más o hasta que la salsa espese
En una cacerola fríe la carne con el aceite restante, vierte la salsa verde agrega las verdolagas y cocina 15 minutos o bien hasta que suelten su jugo y reduzca un poco.
Sirve acompañado de arroz blanco, frijoles de olla y tortillas.

Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 4

Lavar y desinfectar la espinaca
Cortar en rebanadas la manzana

En un plato acomodar la espinaca colocar las rebanadas de manzana , el queso panela en trozos , las nueces y los arándanos y al final un chorrito de aderezo de mostaza y miel.

Tiempo de preparación: 10 minutos