Name: Golden milk
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 500.0 gramos
Ingredients: 500 gramos de leche de almendra; 5 gramos de cúrcuma; 2 piezas de clavo; 1 cucharadita de gengibre (2 g); 1 cucharada sopera de miel (18 g); canela molida (al gusto)

leche dorada a base con leche de almendras

Ingredientes

o500 gramos de leche de almendra

o5 gramos de cúrcuma

o2 piezas de clavo

o1 cucharadita de gengibre (2 g)

o1 cucharada sopera de miel (18 g)

ocanela molida (al gusto)

Método de preparación

Calentar la leche en un cazo con la rama de canela, los clavos, el cardamomo abierto, los granos de pimienta y el jengibre picado o molido.

Bajar el fuego antes de que llegue a ebullición y echar la cúrcuma, removiendo bien.

Dejar cocer a fuego muy lento durante al menos 5 minutos.

Dejar enfriar y consumir

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (250 g)	% DDR
Energía	346 kcal	865 kcal	43 %
Grasa	5 g	13 g	20 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	5 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	19 mg	47 mg	2 %
H. Carbono	60 g	150 g	50 %
Azúcares
Fibra alimentaria	6 g	14 g	57 %
Proteína	14 g	35 g

Recetas deErika Guazo Gutiérrez

Nutriólogo · 16-019143-L

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Golden milk

lunes, 08 de septiembre de 2025