Recetas deErika Guazo Gutiérrez

Nutriólogo · 16-019143-L

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Ensalada de pasta con atún

jueves, 29 de febrero de 2024
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Tiempo total
15 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
2
Ingredientes
o1 taza de pasta cocida (120 g)
o1 lata de atún en agua drenado (100 g)
o1 cucharada de mayonesa light (14 g)
o1 ración individual de lechuga (70 g)
o2 cucharadas de crema ácida (21 g)
o1/2 taza de elote enlatado (82 g)o1/2 taza de mezcla de verduras congeladas, cocidas sin sal (46 g)
o3 piezas de galletas de maíz horneadas sin grasa (salmas) (18 g)
o1 porción de jitomate (120 g)
Método de preparación
1.
Desinfecta la lechuga y colócala a manera de cama sobre el plato
2.
En un bowl mezclar la pasta cocida con el atún y los granos de elote, agregar la mayonesa y la crema acida, sal y pimienta al gusto. (puedes agregar una cucharadita de mostaza si así lo deseas)
3.
Colocar la mezcla anterior sobre la cama de lechuga y servir
4.
Esta receta rinde 2 porciones, puedes acompañar de galletas horneadas tipo salmas
5.
Agrega un jitomate en rebanadas
Información nutricional
Por 100 gPor porción (245 g)% DDR
Energía103 kcal252 kcal13 %
Grasa2 g5 g8 %
Grasas saturadas1 g1 g7 %
Colesterol8 mg20 mg7 %
Sodio139 mg341 mg14 %
H. Carbono13 g31 g10 %
Azúcares1 g3 gremove
Fibra alimentaria1 g3 g10 %
Proteína8 g19 gremove
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Erika Guazo Gutiérrez
Erika Guazo Gutiérrez
Nutriólogo · 16-019143-L
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