Name: Ensalada de frutos rojos y nuez
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 701 gramos
Ingredients: 3 tazas de lechuga (141 g); 1 puñado, mano cerrada de arandano (20 g); 1 taza de fresa rebanada (166 g); 3/4 taza de blueberries (109 g); 1 taza de zarzamora (150 g); 100 gramos de aderezo balsámico y miel; 5 cucharadas de ajonjoli tostado (13 g); 1 taza de nuez acaramelada (16 g)

Ingredientes

o3 tazas de lechuga (141 g)

o1 puñado, mano cerrada de arandano (20 g)

o1 taza de fresa rebanada (166 g)

o3/4 taza de blueberries (109 g)

o1 taza de zarzamora (150 g)

o100 gramos de aderezo balsámico y miel

o5 cucharadas de ajonjoli tostado (13 g)

o1 taza de nuez acaramelada (16 g)

Método de preparación

Lavar y desinfectar todo

Colocar la lechuga agregar todos los ingredientes frescos

Colocar el aderezo balsámico y ajonjolí al gusto

Por ultimo la nuez

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (175 g)	% DDR
Energía	74 kcal	130 kcal	6 %
Grasa	5 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	6 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	16 mg	28 mg	1 %
H. Carbono	9 g	15 g	5 %
Azúcares	2 g	4 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	13 %
Proteína	1 g	2 g

Recetas deErika Guazo Gutiérrez

Nutriólogo · 16-019143-L

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Ensalada de frutos rojos y nuez

jueves, 29 de febrero de 2024