Receitas deEsther Silva

Nutricionista · 39314

A alimentação saudável precisa ser leve e eficaz.

Escondidinho de mandioca/macaxeira/ aipim com carne moída ou frango desfiado

quarta-feira, 16 de outubro de 2024
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Tempo total
55 minutos
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Tempo de preparo
20 minutos
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Porções
1

Para uma porção. Prático que já tiver os ingredientes pré prontos!

Ingredientes
ou1 pedaço grande de mandioca cozida (180 g)
ou3 colheres de sopa cheias de carne moída refogada (75 g)ou4 colheres de sopa cheias, desfiado de frango cozido (80 g)
ou1/2 copo pequeno cheio de leite de vaca integral (83 g)
ou1 fatia media de queijo muzarella (20 g)
Modo de preparo
1.
Coloque a macaxeira cozida no processador ou liquidificador o leite e sal (se necessário) bater bem até formar um purê. Coloque uma camada do purê em um refratário pequeno, em seguida coloque a carne moída refogada ou o frango desfiado e por cima a ultima camada do purê. Adicione o queijo. Por fim, leve para assar na air fryer durante 7 minutos ou no forno.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (360 g)% DDR
Energia145 kcal523 kcal26 %
Carboidratos16 g58 g19 %
Proteína8 g29 g39 %
Gordura5 g19 g34 %
Gorduras saturadas2 g8 g37 %
Fibra alimentar1 g3 g11 %
Sódio48 mg173 mg7 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Esther Silva
Esther Silva
Nutricionista · 39314
A alimentação saudável precisa ser leve e eficaz.